Les Français dégustent plus de trente millions de galettes des rois : avec les bûches de Noël, c’est le plus gros jackpot de l’année pour les fabricants, en particulier les boulangers-pâtissiers.

Après les traditionnelles bûches de Noël, ce sont maintenant les galettes des rois qui occupent la première place des desserts.

Ce gâteau feuilleté a pour origine une tradition religieuse (qui célèbre la venue des Rois mages à l’enfant Jésus), il est maintenant devenu  une ressource financière importante pour beaucoup d’artisans.

Environ 32 millions de galettes sont vendues chaque année dans l’Hexagone. Traditionnellement fourrées a la pate d’amande, on en trouve de plus en plus au chocolat, à la compote ou encore aux fruits.

Pourtant, leur prix n’est pas donné. C’est vrai qu’on peut en trouver à 5 ou 6 € dans les supermarchés mais chez les artisans boulanger, les prix montent jusqu’à 15 ou 20€ pour une galette a 8 parts.

La tradition de la galette pour l’épiphanie est très ancienne. On la trouvait déjà sous l’ancien régime, c’est-à-dire pendant la Monarchie. La tradition voulait que la galette soit partagée en autant de part que de convives plus une part que l’on appelait la part du pauvre. A l’interieur de la galette on cache une fève. La personne qui découvre ce petit objet devient le roi ou la reine pour la journée. Les fèves varient énormément. On peut trouver des fèves en or (mais là la galette coute vraiment très cher) ou encore des fèves représentant les personnages d’un film comme ceux d’Harry Potter ou d’Asterix.

A l’origine une fête religieuse, l’Épiphanie est une excuse gourmande pour beaucoup de français. C’est surtout l’occasion de réunions de familles renouvelables tout au long du mois de janvier.

Le volant : the steering wheel

Etre condamné avec sursis: to received a suspended sentence

Conduite en état d’ivresse: conduire quand on a trop bu – drink driving

Sans gravité : pas grave – not serious

Un quinquagénaire : quelqu’un qui a entre 50 et 59 ans

Un outil : a tool

Croquer : mordre – to bite

Se mettre à : commencer à faire quelque chose – to take to a new habit

La chère : une nourriture de bonne qualité

Répandu : répandre – to spread

Les horaires décalés : les horaires irréguliers

Le lien : l’attache – the bond

Livrer : to deliver

Une tournée : a round

L’hexagone : nom donne à la France en raison de sa forme – Name often given to France because of its shape

Déposer une plainte : to make a formal complaint

Dommages et intérêts : damages

Boire ou cultiver la terre, il faut choisir. Un agriculteur a été condamné lundi à six mois de prison, dont quatre avec sursis par le tribunal de Niort, dans les Deux-Sèvres pour conduite en état d’ivresse.

L’homme âgé de 52 ans avait été contrôlé vendredi avec 4 grammes d’alcool par litre de sang après un accident sans gravité au volant de son tracteur. Il avait perdu le contrôle de son engin qui a terminé sa course dans le fossé.

Le quinquagénaire avait déjà été condamné à trois mois de prison avec sursis lors d’un jugement antérieur pour un contrôle positif. Il n’avait plus son permis depuis longtemps mais avait toutefois l’autorisation de conduire son outil de travail.

Le dîner en famille reste sacré

Une étude publiée aujourd’hui révèle que 53 % des Français aiment toujours passer à table.

L’Américanisation de nos pratiques alimentaires n’est pas pour demain. Même s’ils croquent parfois dans un Big Mac, une pizza ou un kebab et se mettent à la junk food, les Français restent attachés aux rituels de la chère.

D’après l’enquête, 53 % d’entre eux prennent un repas en famille tous les jours ou presque, un usage plus répandu chez les 35-49 ans qui sont plus de 6 sur 10 à le faire.

Dans une société où les horaires sont décalés, où les femmes travaillent et le mariage n’est plus la norme, le repas assis reste une des rares pratiques communes, symbole de la famille et du lien. C’est vrai même si aujourd’hui le dîner est parfois pris devant la télé. »

Le klaxon dérange

Propriétaire d’une boulangerie dans la région parisienne, ce boulanger  livre,  comme bien d’autres boulangers français  sa clientèle lors d’une tournée quotidienne.

Comme des centaines de boulangers dans l’hexagone, pour avertir de son passage, il klaxonne.

Vers 8h 30, le boulanger passe dans un lotissement d’une commune voisine, et utilise son avertisseur sonore.

Sauf que dans ce lotissement ce klaxon dérange une habitante du lotissement.

Cette habitante a déposé plainte contre le boulanger et lui réclamait pas moins de 3.000 euros de dommages et intérêts.

Et le boulanger vient d’être condamné par le tribunal à 200 euros d’amende et à 1.000 euros de dommages et intérêts pour ce coup de klaxon

Les Français restent les champions d’Europe des animaux de compagnie. Pourtant, le nombre de chiens continue de diminuer.

On peut  se demander si les chiens sont encore les meilleurs amis de l’homme en France. Les chats semblent être maintenant plus populaires que  leurs homologues à quatre pattes dans le cœur des Français. Longtemps relégués à la deuxième place, leur population avoisine aujourd’hui les 10,7 millions contre 7,8 millions de chiens. En 2006, les familles venues adopter un animal au refuge SPA de Gennevilliers adoptaient à égalité chiens et chats. Mais, l’an dernier, la SPA a recensé 58 % d’adoptions de chats contre 42 % de chiens. « Dans les zones urbaines, les gens privilégient désormais les chats car ils estiment que c’est moins contraignant, souligne Caroline Lanty, la présidente de la Société protectrice des animaux (SPA). Contrairement aux chiens, les chats posent peu de problèmes de propreté, ne demandent pas à être sortis régulièrement et… ils n’aboient pas. »

« Persona non grata dans de plus en plus de villes, d’hôtels… »

Autre argument de poids : le coût d’entretien d’un chien, estimé entre 400 € et 1 000 € par an contre 600 € pour un chat. La conséquence de ce désamour pour la race canine est que, en l’espace de quatre ans, selon de toutes dernières données, le nombre de chiens n’a pas cessé de diminuer (moins 696 000) en  au profit des chats (plus 750 000). « Le nombre d’abandons et d’animaux trouvés sur la voie publique se multiplie et nous accueillons chaque année de plus en plus de chiens, poursuit Caroline Lanty. Aujourd’hui, lorsque les gens viennent nous voir pour adopter un chien, ils demandent  un animal de petite taille. » Et on les comprend. Car pénétrer dans un espace public ou un restaurant en tenant Médor en laisse vous expose désormais invariablement aux yeux réprobateurs ou à la grogne des clients. « Le chien devient persona non grata dans de plus en plus de villes, dans les hôtels et les stations balnéaires », souligne un vétérinaire du Val-d’Oise. Les Français restent malgré tout les champions européens des animaux de compagnie. Plus d’un habitant sur deux possède un animal familier. Et, en 2008, plus de 61,6 millions de chiens, de chats, d’oiseaux, de poissons et de petits rongeurs partageaient la vie des familles françaises.

Un homologue : une personne qui a le même rôle qu’une autre – Par exemple le premier ministre français et son homologue britannique. – Counterpart

Une patte : c’est la jambe d’un animal – the leg of an animal

Avoisiner : être proche de – to be close to

La SPA : Société Protectrice des Animaux – C’est l’équivalent de RSPCA en Grande Bretagne.

Recenser : compter

Aboyer : to bark

Un argument de poids : un argument important

Médor : un nom qui est traditionnellement donné aux chiens en France.

Tenir en laisse : contrôler un chien au moyen d’une laisse – to keep the dog on lead

La grogne : du verbe grogner – to moan

Une station balnéaire : une ville de vacances au bord de la mer – a seaside resort

Toujours dans le domaine de l’alimentation, on observe en France une tendance inquiétante en ce qui concerne l’obésité. En effet une enquête publiée cette semaine montre que l’obésité est en nette augmentation chez les jeunes adultes et chez les enfants puisque un enfant sur cinq est maintenant soit obèse soit en situation de surcharge pondérale.

Santé encore, dans le but de réduire le nombre de cancers causés par le tabac, le prix des cigarettes et des cigares a augmenté cette semaine. Les fumeurs devront maintenant débourser au minimum 5 euros pour s’offrir le plaisir de fumer. Cette augmentation bien sûr ne fait pas la joie de tout le monde et notamment des buralistes. Ceux-ci en effet protestent vigoureusement que cela va détruire leur profession et aussi renforcer les marchés du tabac parallèle tels que la vente de cigarette sur internet. Reste à savoir si cette augmentation va encourager les fumeurs à arrêter de fumer !

Politique maintenant et une affaire qui fait couler beaucoup d’encre. Monsieur Sarkosy a déclaré sur sa page de Facebook qu’il avait assisté et participé à la chute du mur de Berlin le 9 novembre 1989. Il raconte donc sa version des événements. Pourtant sa version est démentie par un journaliste de Libération, qui lui y était. Le premier ministre, François Fillon quant à lui confirme la version de Nicolas Sarkosy en disant que lui aussi y était. Mais la-encore, ce n’est pas vrai puisque Monsieur Fillon était ce jour là à l’assemblée nationale ! Alors qui a raison ? La question reste posée.

Pour terminer, voici une autre histoire étrange : celle de Tony Musulin. Tony est convoyeur de fond mais aurait volé la somme de presque 11,6 millions d’euros. Recherché par la police, Tony est devenu une star du net et est comparé par beaucoup de personnes à un Robin des Bois des temps modernes. Loin de le condamner, beaucoup d’internautes l’applaudissent en disant que si Tony a volé une banque, ce n’est que justice puisque les banques vivent de la misère des pauvres.

La nourriture biologique : nourriture qui a été produite sans utiliser de pesticide par exemple – organic food

Révéler : montrer – to reveal

Une enquête : un sondage- a survey

Le domaine : le secteur, la catégorie – the category

Les catégories aisée : les personnes plus riches – people who are better off financially

En ce qui concerne : au sujet de – regarding

Nette : claire – obvious/clear

Être en surchage pondérale : avoir trop de poids sans être obèse – to be overweigh

Réduire : diminuer – to reduce

Débourser : payer – to pay

Ne pas faire la joie : ne pas rendre heureux – not to make happy

Un buraliste : une personne qui vend du tabac – a tobacconist

Rester à savoir : remains to be known or seen

Une histoire qui fait couler beaucoup d’encre : une histoire dont les journaux parlent beaucoup- a story of which newspapers talk a lot.

La chute – du verbe chuter : tomber. The fall

Démentir

Quant à lui : en ce qui le concerne – As far as he is concerned

Un convoyeur de fonds :

Robin des Bois : personnage qui a habité dans la foret de Sherwood. Robin Hood

Un internaute : quelqu’un qui utilise l’internet. An internet user

Un parieur d’Uzès (Gard) a gagné 6,4 millions d’euros au PMU. Ce gain représente le troisième plus gros gain PMU. Le record absolu est détenu par un parieur sur internet qui avait remporté la somme de 7,45 millions à l’occasion du quinté du 3 novembre 2008 sur l’hippodrome de Paris-Vincennes.

Les Français sont douillets

Au hit-parade des Européens les plus douillets, les Français sont bien placés, révèle une enquête réalisée pour la Journée mondiale contre la douleur.

Les  Européens ne sont pas égaux face à la douleur… C’est ce que révèle une enquête téléphonique menée auprès de 8 506 Européens*. A l’occasion de la Journée mondiale contre la douleur, le docteur Denis Pouchain, généraliste, décrypte ce sondage qui compare le rapport de 8 peuples avec leur armoire à pharmacie.

Petit rhume et maux de tête, nos bêtes noires. Face aux petits bobos du quotidien, les Français sont plutôt des chochottes, comme leurs voisins latins et anglais. Les douleurs qui les gênent ? D’abord les rhumes, les grippes et généralement les crèves, qui enquiquinent 97 % des Anglais et des Espagnols, autant d’Italiens et 93 % des Français. Puis, les maux de tête, de dos et de dents. A noter : Français et Italiens supportent plutôt bien la gueule de bois (36 % des Français et 30 % des Italiens s’en plaignent) alors que 59 % des Anglais et 51 % des Espagnols ont horreur d’avoir mal aux cheveux.

Les Anglais ne croient qu’en eux-mêmes. Tous les Européens font d’abord confiance à leur généraliste, puis à leur pharmacien, puis à leur famille et à leurs amis pour se faire conseiller un médicament. Les Anglais se distinguent : ils croient surtout en leur expérience personnelle (57 %) avant même d’écouter le docteur (42 %). « Les Anglais consomment aussi beaucoup moins d’antibiotiques que les autres en cas de rhume ou d’affection ORL, car ils se mettent sous la couette avec un thé plutôt que de consulter », note le docteur Pouchain.

Uzès : Une ville dans le sud ouest de la France

Gard : Un département dans le sud de la France

Un PMU : un endroit, souvent un bar ou on peut parier pour les courses de chevaux. A bar where you can place a bet for horse races.

Un gain : ici c’est la somme d’argent qui a été gagnée : the winnings

Détenir un record : avoir le meilleur résultat – to have the best result.

Remporter : gagner

Un quinté : une course de chevaux pour laquelle il faut trouver les cinq chevaux gagnants – a horse race where gamblers have to find the first five horses.

Un hippodrome : l’endroit ou ont lieu les courses de chevaux. – the place where horse race take place.

Le hit parade : le classement – the chart

Etre douillet : être sensible à la douleur –to be very sensitive to pain

Egaux : forme pluriel de « égal » - the plural form of égal – equal

Mener une enquête – faire une enquête : to conduct a survey

La douleur : quelque chose qui fait mal – the pain

Décrypter : to decipher

L’armoire à pharmacie : le placard où sont rangés les médicaments – the medicine cupboard

Un rhume : a cold

Une bête noire : Quelque chose qu’on n’aime pas - a bugbear

Un bobo : s’emploie plutôt pour les enfants – un mal sans gravité (for children) a scratch for example which is not serious

Le quotidien : de tous les jours - daily

Une chochotte : quelqu’un qui est un peu prétentieux – said of somebody squeamish.

Géner : ennuyer – to bother

Enquiquiner : géner

La gueule de bois : condition ressentie quand on a trop bu – a hangover

Avoir mal aux cheveux : Avoir la gueule de bois

Le généraliste : le médecin généraliste – the GP

Se distinguer : se faire remarquer par sa différence – to be noticed because one is different.

La couette : ce qui recouvre le lit – the duvet

L’accès au Terminal 2 de l’aéroport de  Roissy est perturbé depuis 9h30 ce mercredi par une grève des agents de sûreté de l’aéroport. Entre 100 et 200 manifestants bloquent complètement la route qui mène aux portes A et B. Jusqu’à midi, la circulation a été réduite à une seule voie en direction des portes C, D, E, F, G, avant d’être rétablie.

Ces agents de sûreté sont chargés du contrôle des bagages.  Les grévistes réclament une hausse de salaire de 5% et exigent l’amélioration de leurs conditions de travail.

Deux syndicats, la CGT et la CFDT vont déposer un préavis de grève pour le mardi 20 octobre sur l’emploi, les salaires et les réorganisations de la compagnie.

 Le péage urbain

Destiné à désengorger les grandes villes, le péage urbain, déjà adopté dans plusieurs villes européennes pourrait bien arriver en France. Cela fait longtemps qu’on en parle mais jusqu’à maintenant aucune décision ferme n’a été prise. Le péage urbain consiste à faire payer les véhicules qui entrent dans le centre ville. Cela se fait en particulier à Londres.

Concrètement, une dizaine de grandes villes, de plus de 300 000 habitants (dont Paris, Lyon, Marseille) pourront essayer ce péage, à condition de proposer des transports commun adéquats. Les recettes du péage serviront à l’amélioration des transports publics.

 Nouvelles brèves

Le Sénat a interdit mercredi l’usage des téléphones portables dans les écoles maternelles, primaires et collèges, par mesure de précaution pour la santé des enfants.

Le Président Sarkosy va dévoiler son plan cancer 2009-2013. Dans ce plan il annoncerait une augmentation du prix des cigarettes de 10% la première année puis de 3% pour chacune des années suivantes. Il devrait aussi faire la promotion de l’activité physique.

Grève : a strike. Etre en grève to be on strike.

Un manifestant: a demonstrator

Mener: conduire - to lead

Une voie: un côté de la route - a lane

Un gréviste : une personne qui est en grève

Le sénat : la deuxième chambre du parlement en France

L’usage : l’utilisation – the use

Dévoiler : to unveil

Faire la promotion : to promote

Destiné : intended to

Désengorger : réduire la circulation. To unblock

Prendre une décision : décider - to make a decision

Un véhicule : une voiture ou un camion par exemple – a vehicle

Concrètement : in concrete terms

Les recettes : (ici) the takings.

Servir à : to be used for.

Être prêt: to be ready

Seul: alone

Se précipiter: to hurry

Verser le café : to pour the coffee

La rive des étangs : the bank of the lake

Courbée: rounded

La chevelure: hair

Causer: parler - to talk

Un embarcadère: a pier

Accoster: to berth

Le pont: the deck

Être à l’abri: to be sheltered

Se disperser: to disperse

Un pas: a step

Réfléchir : to think

Une grossièreté : A coarse remark

Au hasard : randomly

Un sentier : a path

Pardonner : to forgive

Rejoindre: to meet up

Les maitres: the masters

Se presser: to gather

Deviner: to guess

Inhabitée: not lived in

Une idiotie: a stupid remark

À nouveau: again

Un carton : a cardboard box

Un couvercle: a lid

Un escarpin : a court shoe

Balayer: to sweep

Les mauvaises herbes: the weeds

Un chant: a song

Un haut de forme: a top hat

Se trouver : to find oneself

Etre entourer : to be surrounded

Un rire: a laughter

Une poursuite: a pursuit

Etre ébloui : to be dazzled

Une nappe : a table cloth

À peine: hardly

Se sentir à l’aise: to feel at ease

Aller chercher quelqu’un: to go and fetch somebody

Bourges: une ville dans le centre de la France

Fantasque: odd/weird

Un palais en fete : a palace with a party atmosphere

Personne d’autre que : nobody else than

Accorder quelque chose à quelqu’un : to grant permission to someone

Une ronde : a round dance

Le Grand Pierrot : a party character dressed all in white.

Être mêlé à: to be mixed with

La Sologne: une région du centre de la France

Une âme : a soul

Une flèche : a spire

Un manoir : a manor

Presser le pas : se dépêcher – to hurry

Régner : to reign but also to prevail

Le but: the aim

Atteindre: to reach

Une troupe: un groupe

Se cacher: to hide

Sage: wise. Here it nearly has the sense of grown up

Fondre: to melt

Faire un tour: to go for an outing/ a ride

Permettre: to allow

Une noce: a wedding

Une cachette: a hideout

Craindre: avoir peur/to fear

Une blouse : smock formerly worn by French schoolchildren

Déchirée: torn

À demi-ouverte: ajar

Le petit jour : the small hours of the morning

Franchir: to climb

Distinguer: to make out

Le son: the sound

Mort de fatigue: exhausted

Ne pas tarder à: to to be long to do something

L’embrasure (fem): the window frame

Une perche: a pole

Un bohémien : a gipsy

Un dégoûtant : somebody whose appearance is repulsive

La Motte: the name of the village

À peine: hardly

Un Rideau: a (net) curtain

Un sapin : a fir tree

Le paysage : the countryside

La jument : the mare

Trotter : to trot

S’appuyer : to lean

Boiter: to limp

Vierzon: the name of a town

Oser: to dare

S’avouer: to admit to oneself

Tout autre que: anybody else than

Faire demi-tour: to do a u-turn

Mener: lead

L’obscurité: the darkness

Sainte Agathe: the name of the school

La colère: Anger

L’orgueil: pride

Ralentir: to slow down

La barrière : the gate

Un pré : a meadow

La cour : the yard

Aboyer : to bark

Le volet: the shutter

Le patron: (here) the head of the house

Un endroit: a place/location

À demi renversée : half overturned

Céder : to give in

S’étendre: to lie down

Le foin: the hay

Pleurer: to cry

Brusque: sudden

Secouer: to shake

La neige: the snow

Ébloui: dazzled

Le banc: the bench

Se précipiter: to rush/ to hurry

Pénétrer: entrer

Affamé: hungry

La chaleur: the heat

Lourde: heavy

Sursauter: to jump with surprise

Lever le bras: to raise one’s arm

Le grenier: the attic

Se mettre à faire quelquechose: to start doing something

Marcher de long en large: to pace up and down

La bougie: the candle

Jeter: to throw

Une ombre: a shadow

Nu-tete: with no hat on his head

Un gilet: a waistcoat

La soie: silk

Inquiet: worried

Avoir envie de: to feel like

Son sourire s’est éteint: his smile faded

Souffler une bougie: to blow a candle

Le porte manteau: the coat hanger

Une pellerine: an overcoat

Être affolé: to be very worried

Saisir le bras: to grab somebody by the arm

Reprendre: (Here)to resume

Être tire de son sommeil: to be woken up

Un loquet: an old fashioned door handle

Confier un secret: to reveal a secret

une jument: femelle du cheval/ a mare

incroyable: quelque chose qu’on ne peut pas croire/incredible

tressaillir: trembler soudainement de peur ou de surprise - to flinch

repasser dans son esprit: repenser à quelque chose- to relive something mentally

propriétaire: personne qui possède quelque chose/owner

une trace: une marque/a trace

une couverture: a blanket

être stupefait: être tres surpris/to be astonished

une casquette: a cap

une fusee: a firework rocket

 une boite d’allumettes: a box of matches

une etoile: a star

s’enfoncer: to bury oneself/to get buried (as in sand)

se soucier de : to pay attention to

la solitude: loneliness

souffler la bougie: to blow the candle

déserter: to abandon a place

le marechal ferrant: the blacksmith

une auberge: an inn

la recreation: the break between classes

le poing: the fist

faire semblant de: to pretend

melanger: to mix