July 14, 2009
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culture — eric56 @ 4:53 am
La Fete Nationale
- Fete nationale existe depuis 1880
- Commémore la journée du 14 juillet 1789, pendant la révolution française.
- Le matin du 14 juillet le peuple de Paris prend des armes aux Invalides et se dirige vers la forteresse de la Bastille pour y libérer les quelques prisonniers qui s’y trouvaient. Il parait qu’il n’y avait que 7 prisonniers.
- La prise de la bastille marque la première victoire du peuple de Paris contre un des symboles de l’ancien régime. La Bastille a d’ailleurs été détruite dans les mois qui ont suivi.
- Aujourd’hui, le 14 juillet connaît un grand succès. C’est bien sur un jour férié, (un des onze jours féries en France).
- A Paris, on peut voir le traditionnel défilé militaire. Dans beaucoup de villes de France, on peut assister à des bals, illuminations ou feux d’artifice.
La Marseillaise
• A l’origine chant de guerre révolutionnaire et hymne à la liberté, la Marseillaise s’est imposée progressivement comme un hymne national.
• En 1792, à la suite de la déclaration de guerre du Roi à l’Autriche, un officier français en poste à Strasbourg, Rouget de Lisle compose, dans la nuit du 25 au 26 avril, , le “Chant de guerre pour l’armée du Rhin”.
• Ce chant est repris par les fédérés de Marseille
• Son succès est tel qu’il est déclaré chant national le 14 juillet 1795.
• Interdite sous l’Empire et la Restauration, la Marseillaise est retablie lors de la Révolution de 1830
Vocabulaire
Un jour férié : un jour ou on ne travaille pas. A bank holiday
Une arme : a weapon
Libérer : redonner la liberte à quelqu’un/ to free someone
Il paraît que : une expression pour dire qu’on a entendu dire quelque chose. L’équivalent anglais serait it is said that
La prise : du verbe prendre/to take over
Détruire ; to destroy
Un défile militaire : il se passe sur les champs Elysées à Paris. C’est a military parade.
Un bal : a dance
Un feu d’artifice : En grande Bretagne vous avez beaucoup de feux d’artifices le soir de guy fawkes. Feux d’artifices c’est fireworks
April 2, 2009
Bon anniversaire à la Tour Eiffel
La Tour Eiffel a 120 ans. Inaugurée le 31 mars 1889, la « dame de fer » est toujours l’un des momuments les plus visités de la planète. L’année dernière, ce sont 7 millions de visiteurs qui ont acheté un billet pour grimper les marches ou prendre l’ascenseur afin de regarder Paris de haut. A l’occasion de son anniversaire, on a décidé de la repeindre. Ce n’est pas la première fois d’ailleurs mais la 19 ème fois ! Voici quelques chiffres étonnants :
• La tour mesure 280 mètres de haut. • Il faudra 60 tonnes de peinture et 1500 brosses et pinceaux • 25 hommes y travailleront pendant un an et demi.
Quand on a 120 ans on peut tout se permettre !
La fabrication du Pont L’Evêque.
La ville de Pont L’Evêque en Normandie est très célèbre pour son fromage. Si on peut trouver des fromages fabriqués de facon « plus industrielle » dans beaucoup de supermarchés, il faut savoir qu’il ne reste que 4 producteurs qui utilisent la méthode artisanale. Pour faire un bon fromage, il faut le fabriquer immediatement apres la traite car en effet, le lait à 37 degrés n’a pas le même goût que le lait qui a été refroidi à 4 degrés. Ensuite, il faut filtrer le lait avant de le mouler et de le saler. Les fromages doivent ensuite rester dans une cave bien fraiche pendant une semaine et doivent être retournés d’un quart de tour tous les jours. Pour le déguster, contrairement à ce qu’on pourrait penser, on ne devrait pas boire du vin rouge mais plutot un cidre normand fermier brut de preference.
Bonne dégustation !
February 17, 2009
- IMPORTANT NOTE: YOU WILL NOW FIND THE VOCABULARY UNDER THE “PAGE SECTION” ON THE RIGHT HANDSIDE OF YOUR SCREEN -
La crise financière a des conséquences sur le déjeuner des français. En effet les restaurants traditionnels ont remarqué une baisse de 30% de la fréquentation le midi. Par contre la restauration rapide devient, elle de plus en plus populaire. Pour trouver l’explication, il suffit de regarder les prix d’un repas dans une sandwicherie, ou l’on peut acheter un sandwich, une boisson et un déssert pour en moyenne € 5 euros alors qu’un déjeuner dans une brasserie couterait en moyenne de € 9 à € 10. Certains restaurants sont donc obligés d’innover. L’un d’entre eux, à Caen dans le Calvados offre une fois par semaine un menu unique a € 3,90. Une formule très populaire.
Par ailleurs, il faut remarquer que les gens recherchent de plus en plus la rapidité. C’est ainsi que la durée moyenne d’un déjeuner est de moins d’une demi-heure !
Comme quoi, tout change !
Autre chose maintenant : Les tisanes reviennent à la mode et les herboristeries retrouvent presque leur succès d’antan. Les tisanes ont toujours été utilisées pour soigner les maux. Mais aujourd’hui, ce sont de nouveaux maux que l’on veut soigner : on veut lutter contre le stress, mieux dormir ou encore mincir. Les tisanes sont donc un moyen de se faire du bien tout en se faisant plaisir, une façon de joindre l’utile à l’agréable. Certains restaurants à la mode vont même jusqu’à proposer une page entière de leur carte au thé d’herbes, l’autre nom à la mode pour tisane.
Qui sait, peut-être celles-ci deviendront-elles l’apéritif à la mode.
June 19, 2008
Lorsqu’on parle de vacances, il y a beaucoup de différences entre les pays et les cultures. Il semble que les Espagnols, Italiens, et Français aient encore le record des jours de vacances accordés par leurs employeurs l’an dernier avec respectivement 31, 33, et même 37 jours à se la couler douce pour nos concitoyens. Par contre, l’addiction au travail des Anglo-Saxons n’est pas une légende. Les Britanniques n’ont ainsi pris que 26 jours de congés en 2007. Les Américains? 14!
Alors, est ce qu’on doit conclure que les Français sont surtout les champions du monde de la fainéantise? Pas si vite! Les études montrent régulièrement que la productivité des Français est une des toutes meilleures au monde. Chez nous, si le travail est bref, il est donc apparemment intense.
Une autre enquête montre que si les Français sont les champions en nombre de jours de vacances, ils partent de moins en moins. En effet, l’année dernière, seuls 59,7% des Français sont partis en vacances payantes. La raison avancée est que la crise économique en particulier l’augmentation du prix de l’essence, ce qui semble logique si on considère que 75% des français utilisent leur voiture pour se rendre dans leur destination de vacances.
Les Français ont donc beaucoup de jours de vacances mais pas assez d’argent pour en profiter !
Vocabulaire
Aient : verbe « avoir » a la forme subjonctive. Accordés : Ici cela veut dire « donnés » Se la couler douce : ne rien faire Concitoyen : un citoyen est un habitant d’un pays (a citizen). Un concitoyen est un autre habitant du même pays. A fellow citizen. Un congé : un jour ou on ne travaille pas (Day off) La fainéantise : la paresse. (Lazyness). Fainéant/paresseux veut dire lazy Une étude ou une enquête : a survey. Profiter : ici, ça veut dire « to enjoy »
L’expression idiomatique :
Se mettre les doigts de pied en éventail : to put one’s feet up
May 21, 2008
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culture — eric56 @ 6:30 am
Le pain, une spécialité bien française très populaire à l’étranger
Quand on demande aux gens quelle idée ils se font de la France, l’une des réponses les plus populaires est les boulangeries-pâtisseries et la fameuse baguette. Difficile de faire un bon repas sans un morceau de pain
On dit que les Français consomment 5 fois moins de pain aujourd’hui qu’au début du 20ème siècle. Il faut quand même dire qu’on en consomme 58 kilos par personne et par an ! Malgré cette baisse, les Français font confiance aux 35 000 boulangeries artisanales qu’on trouve un peu partout dans l’hexagone. De plus, on trouve aussi plus de 81 types de pains régionaux comme par exemple les pains aux noix, aux raisins, aux céréales. Bon, il faut admettre que la bonne vieille baguette représente 80% des achats. A l’étranger, les spécialités boulangères françaises telles que les baguettes et croissants sont connues sous leur nom d’origine et transmettent ainsi une certaine image de la France. Dans certains pays ces produits sont considérés comme des produits de luxe.
Vocabulaire
Quand même : even/nonetheless/all the same
Faire confiance à: la confiance c’est “trust”/ Faire confiance: to trust/ N’oubliez pas la préposition à faire confiance à quelqu’un
Partout : everywhere
L’hexagone : la France
Une noix : a walnut
Un achat : du verbe acheter, a purchase/ faire des achats, faire des courses
A l’étranger : dans les autres pays. Abroad, passer des vacances à l’etranger
Telles que : such as
L’expression idiomatique :
Avoir du pain sur la planche : avoir beaucoup de travail.
Je n’ai pas beaucoup de temps libre en ce moment. J’ai vraiment du pain sur la planche
