Le pain, une spécialité bien française très populaire à l’étranger

Quand on demande aux gens quelle idée ils se font de la France, l’une des réponses les plus populaires est les boulangeries-pâtisseries et la fameuse baguette. Difficile de faire un bon repas sans un morceau de pain

On dit que les Français consomment 5 fois moins de pain aujourd’hui qu’au début du 20ème siècle. Il faut quand même dire qu’on en consomme 58 kilos par personne et par an ! Malgré cette baisse, les Français font confiance aux 35 000 boulangeries artisanales qu’on trouve un peu partout dans l’hexagone. De plus, on trouve aussi plus de 81 types de pains régionaux comme par exemple les pains aux noix, aux raisins, aux céréales. Bon, il faut admettre que la bonne vieille baguette représente 80% des achats. A l’étranger, les spécialités boulangères françaises telles que les baguettes et croissants sont connues sous leur nom d’origine et transmettent ainsi une certaine image de la France. Dans certains pays ces produits sont considérés comme des produits de luxe.

Vocabulaire

Quand même : even/nonetheless/all the same Faire confiance à: la confiance c’est “trust”/ Faire confiance: to trust/ N’oubliez pas la préposition à faire confiance à quelqu’un Partout : everywhere L’hexagone : la France Une noix : a walnut Un achat : du verbe acheter, a purchase/ faire des achats, faire des courses A l’étranger : dans les autres pays. Abroad, passer des vacances à l’etranger Telles que : such as

L’expression idiomatique :

Avoir du pain sur la planche : avoir beaucoup de travail.

Je n’ai pas beaucoup de temps libre en ce moment. J’ai vraiment du pain sur la planche

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